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莲子山药红枣糖水

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   莲子对我们器官的滋养是很有效果的。药经记载,莲子善于补五脏,利血脉。所以莲子不仅能滋养我们的内脏,对血管疏通也有很大的帮助,可以防止血栓的形成和心脑血管疾病的发生,莲子所含的抗氧化营养成分黄心树宁碱对癌症的预防和*的功效哦。   莲子属于清热降火类食材,其降火成分主要含于莲心中,所以食用带心的莲子可以清热降火,对中暑和上火都有很好的治疗和预防效果,莲子在降火的同时,还能淡化我们皮肤的黑色素,对于雀斑和脸色发黑都有很好的去除效果。但是这里要注意的是,莲子里面的这种营养成分受热很容易分解,所以不适合过久的炖煮、   莲子除了有以上的营养成分外,还含有多种生物碱,这些生物碱能有效的降低我们的血压,对预防和治疗高血压都非常有效果。莲子芯所含生物碱还具有显著的强心作用,对心率不齐,因血钙过剩而引发的血管硬化有很好的治疗效果。经研究发现,莲心碱对安神也有显著的作用。对于失眠,多梦,焦躁等症状,用莲子煮水饮用就可改善哦。 平常煲汤喝喝去去心火挺好的

作者: 吴式煮餸

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  • 小贴士

    糖的部分最好用冰糖调味
    山药在准备煮时才去皮不然容易氧化
    莲子可以提前浸泡这样更方便煮软烂

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