姜汁蛋炒饭

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  1.把姜洗净，切成小块，用榨汁器压出姜汁备用。
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  2.鸡蛋打在碗中，用筷子搅匀。
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  3.锅中放油烧热，倒入蛋液，待鸡蛋快凝固时。
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  4.把米饭放进去翻炒，尽量让米饭都沾上蛋液。
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  5.放入盐和生抽，继续翻炒。