竹荪干贝鲜鸡汤

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  1.竹荪、花菇、姬松茸提前泡发2--2.5小时；
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  2.莲子、百合干、干贝提前泡发20--30分钟；
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  3.鸡肉清洗后冷水入锅，焯水捞出；
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  4.汤锅中加入所有食材，再加入食材4--5倍的清水；
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  5.大火烧开转小火慢炖2.5--3小时；