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自己动手烤肉串,做起来非常简单,就是将肉块用调料腌制一会,再用签子穿起来碳烤就可以了,肉色红润,外焦里嫩,口感咸香
烤串时旁边最好备一瓶水,用矿泉水瓶,瓶盖扎几个小眼,以备火急,快速降温喜欢吃辣的朋友可以加孜然的时候撒上辣椒面
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