炒凉粉

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  1.把凉粉洗干净，切成大小合适的厚片。切的时候先把刀沾水，要不就会粘住凉粉！
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  2.葱花，姜，洋葱适量
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  3.辣椒适量，我是尖椒和二荆条辣椒两种！
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  4.锅刷干净，开火，热锅凉油！油要比平常多些！
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  5.放花椒，小火炸出香味。