下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

豆乳蛋糕

6.5万点赞 · 315收藏

独家 · 4.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名27.1万

打开APP收藏菜谱

很考验人耐心的一款蛋糕。

作者: 遇見1992

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将豆浆蛋黄糊倒入锅中，小火加热，不停搅拌
  • 点击查看大图
    7.面糊变粘稠呈乳霜状可挂在打蛋器时离火
  • 点击查看大图
    8.奶油芝士倒碗里，隔水搅至顺滑
  • 点击查看大图
    9.加入放凉的豆浆糊中搅匀
  • 点击查看大图
    10.装入裱花袋备用
  • 点击查看大图
    11.淡奶油加入几滴白醋打至有明显纹路
  • 点击查看大图
    12.装裱花袋备用
  • 点击查看大图
    13.蛋糕胚切成厚度差不多的三层
  • 点击查看大图
    14.挤上一层豆乳
  • 点击查看大图
    15.抹匀
  • 点击查看大图
    16.再挤上一层奶油
  • 点击查看大图
    17.抹匀
  • 点击查看大图
    18.盖上蛋糕胚，挤上豆乳奶油
  • 点击查看大图
    19.挤上豆乳装饰
  • 点击查看大图
    20.筛上黄豆粉即可
  • 点击查看大图
    21.一道美味的豆乳蛋糕就做好了
  • 点击查看大图
    22.我是遇見1992，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    ♥用动物性淡奶油需加适量糖打发

打开APP收藏菜谱
点击展开全部22个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活