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青酱的主要材料是罗勒,我买的是成品青酱,做好的青酱意面其香味浓郁的罗勒香草味给人一种小清新的感觉
1、下青酱拌匀要尽快享用,避免青酱变黄和消失青酱香味而影响青酱意面的原有味道2、一般意面外包装都有说明煮意面的时间,因为还要回锅再煮,所以第一次煮时可以减少1-2分钟3、我用了火腿片,材料可按个人喜好而下
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