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猪肉虾米白菜饺子

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选三分肥七分瘦的肉绞好,回来再剁一剁,口感更好。要想饺子汤汁多可适量打水,因白菜本身也出水,所以今天的肉馅加的水可以适当少一些

作者: 兰馨懿

小技巧

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    6.白菜剁碎稍挤水分
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    7.把白菜,小葱,虾米放入肉馅,再加入适量香油,耐心的搅拌均匀
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    8.揉好的面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子,再擀成饺子皮
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    9.这是包好的饺子
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    10.摆个造型

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