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干锅土豆片

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都不说吃土豆有什么好处了,且就看它如何深得大众喜爱吧,无论怎样做都是美味可口哦!我今天就来做道孜然醇香。的干锅土豆片。

作者: 天籁知音

小技巧

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    6.土豆片煎好一面后翻面再煎,两面都煎至金黄微焦后拿出来装在盘里备用。
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    7.锅中烧热后放入适量的油把蒜末爆香。
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    8.把红椒丁放进去快炒两下。
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    9.加入葱花。
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    10.把煎好的土豆片放入拌匀,撒上适量的孜然粉和白芝麻。
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    11.加入适量的生抽翻炒均匀就可以起锅装盘了。
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    12.成品图再来一张!
  • 小贴士

    1、土豆切片要厚薄适中,煎出来口感才好,没有电饼铛用平底锅煎也可以。2、我做的是醇香味不辣的,喜欢吃麻辣的可以另加辣椒粉和花椒粉。

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