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艾草糍粑

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虽然说清明已经过了很久，没有但是没有谁规定只要清明才可以吃艾草糍粑啊，所以今天我上传了一个肉馅的艾草青团，没办法，我就是爱吃肉

作者: 村里来的小芳

用料

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    6.放入腊肠，香菇，虾仁，虾皮
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    7.调入香油，酱油，盐，胡椒粉
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    8.放入适量的开水，按下煮饭建煮熟
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    9.搅拌均匀备用
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    10.把粽叶洗净剪好备用
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    11.把艾叶摘掉梗，洗净，只要嫩的就可以了（就是后面那一截跟叶子就好了）
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    12.锅中水烧开，放入艾草，然后加3勺碱粉
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    13.把艾草煮烂
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    14.捞起后过冷水，放入搅拌机，加水打成泥
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    15.把糯米粉加面粉倒在一起
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    16.再倒入艾草
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    17.揉成面团
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    18.用手捏一团剂子
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    19.然后用擀面杖或者酒瓶把剂子擀平
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    20.然后把馅放在中间包起来
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    21.用手揉圆（尽量的揉圆一点）
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    22.把糍粑放在叶子上
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    23.蒸锅放水烧开，放上蒸屉，然后把糍粑放在蒸屉上蒸15-20分钟
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    24.完成
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    25.摆拍
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