凉拌苦瓜

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  1.苦瓜洗净，切开去瓤
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  2.切片，尽量薄一点，不苦
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  3.装盘，胃不好的或者不喜欢吃蒜的朋友在这一步可直接放盐，淋香油（多一点），拌好就可以吃了
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  4.放入蒜沫，加盐，淋香油（多一点），成功