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这个季节,已经是豌豆最便宜的时候了,家常时鲜,简单的做法,午餐肉丁和豌豆一起炒,清爽、原汁原味,好看又好吃。
此道菜适合大火快炒保持其色泽和营养的流失;火腿肠也可换成午餐肉等;不需要多余的调味品,要吃豌豆自身的香甜。
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