牛肉炖粉条

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  1.准备食材，牛肉洗净，粉条提前泡软。
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  2.牛肉切块，凉水下锅焯去血沫。
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  3.捞出洗净沥干。
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  4.牛肉块和八角、香叶、桂皮、花椒粒、葱姜、料酒放入电压力锅中压30分钟。
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  5.炒锅放少许油，烧热后放入压熟的牛肉块翻炒片刻。