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土黄瓜肉片

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其实各种黄瓜的营养价值都相近,都含有丰富的维生素和具有清热利水、解毒消肿的作用,但是因为蔬菜总是应季的好,所以在夏天我更爱土黄瓜,既健康也支持本地农业。

作者: 玉儿小厨房

小技巧

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    6.放入码味的肉片,烹入少许料酒翻炒
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    7.肉色发白且无水分时下红椒
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    8.下黄瓜片
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    9.炒熟,的确放入盐、鸡精调味
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    10.土黄瓜水分较多
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    11.装盘上桌
  • 小贴士

    土黄瓜水分较多片切厚一些且炒时间不要太长

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