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排骨萝卜汤： 萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气 化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量*钙、骨胶原、骨黏蛋白等，具有滋阴壮
1..猪小排比较容易熟不宜炖太久，炖太久肉都散了，当然要根据自家锅而定。2.放生抽料酒目的是为了提鲜去腥。
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