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韭菜盒子

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韭菜盒子一般是以韭菜鸡蛋为馅的美食,制作简单,无需发面,小火烙制,表皮金黄,大人孩子都喜欢吃!

作者: 北雁南飞lqlj

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    6.韭菜切碎末,放小盆中加香油搅拌均匀。
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    7.面团搓成长条。
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    8.再切成小段,比饺子皮的面段大点。
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    9.再拌好的韭菜馅中放入少许芝麻碎、鸡蛋和适量盐搅拌均匀。
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    10.把小面团依次用擀面杖擀成薄圆皮。
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    11.把韭菜馅放入面皮中,面皮对折成月牙型。
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    12.全部包好的韭菜盒子。
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    13.电饼铛刷油预热,把韭菜盒子放入中档进行煎制。
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    14.盖上锅盖,按下馅饼健进行烙制!
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    15.两面都煎成金黄色。(要翻面)
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    16.煎好的韭菜盒子。
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    17.韭菜盒子烙好后装入盘中配一碗热豆浆或粥类就可以享用了。
  • 小贴士

    韭菜切好后先放点香油搅拌一下,面皮擀好后包之前再放少许盐进行调味。

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