下载APP
打开APP，查看视频做法>>

洋葱牛肉饼

9.4万点赞 · 422收藏

独家 · 7.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.6万

打开APP收藏菜谱

一款味道独特的家常小菜，友友如果喜欢可以尝试一下

作者: 碎雨幽静

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.生粉、鸡蛋、猪肉、牛肉、生粉、盐、胡椒粉搅拌均匀
  • 点击查看大图
    7.加入洋葱丁再次搅拌均匀
  • 点击查看大图
    8.肉末团成丸子在手上来回拍打，排出空气
  • 点击查看大图
    9.再团成肉饼备用
  • 点击查看大图
    10.平底锅烧热放入黄油，放入肉饼用小火煎至两面金黄（煎肉饼图忘拍）后放入一口深锅备用
  • 点击查看大图
    11.锅内留底油放入洋葱丝翻炒
  • 点击查看大图
    12.加入老抽、生抽、糖、盐使洋葱入味
  • 点击查看大图
    13.调好的洋葱汁放入装入肉饼的深锅加水和食物持平开大火煮开后转小火慢煮十几分钟左右
  • 点击查看大图
    14.起锅装盘即可食用

    • 小贴士

    加入猪肉末会使肉饼口感更松软细腻润口

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活