爆炒蒜苔

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  1.蒜苔很嫩，清洗后直接掐成节。切姜丝拍蒜粒干红椒一个掐成节。
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  2.热锅起油。至高温，炸香小料，
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  3.转猛火，下蒜苦。
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  4.快违翻炒至八分熟，放点食盐即厅
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  5.欢迎鉴赏。