妈妈味番茄肉汁凉拌粉

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  1.蕃茄洗净切片切丁，冰蓝喜欢买本地的小番茄，比大棚养出来的大番茄味会更浓一些哦。
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  2.肉末调料生粉，鸡蛋，生抽，胡椒粉
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  3.和匀顺便手打几下，用不完还可以包小云吞，嘿嘿，^o^
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  4.先炒肉末，肉末不粘锅的秘诀是：大火热锅冷油下锅，调小火放肉末，翻炒稍有收干半熟后再开中大火翻炒。
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  5.肉炒熟后盛起，蕃茄丁下锅，先剪肉末出锅后留下的底油如果不够，可以酌情再加些，