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爆炒小龙虾

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想了好久的小龙虾，今天总算是等到可以吃的时候了，肉肉还蛮好的。

作者: 林乡

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    6.生姜切片装盘
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    7.大蒜切片装盘
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    8.大葱切段装盘
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    9.花椒装盘
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    10.热锅给油下入盘里的调料
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    11.炒香
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    12.倒入小龙虾
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    13.炒至变色
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    14.加入料酒
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    15.炒香
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    16.加入生抽
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    17.炒一分钟
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    18.加胡椒粉
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    19.盐
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    20.醋
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    21.炒一分钟
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    22.加点水
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    23.炒入味
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    24.加入味精
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    25.炒匀即可盛出
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    26.装盘
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    27.一道美味的爆炒小龙虾就做好了
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    28.我是林乡，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    加水是让小龙虾容易入味，肉质也会变的嫩滑。

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