烤茶叶蛋

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  1.鸭蛋的壳先洗干净
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  2.把蛋放锅里
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  3.把所有的调料都加进去，再加清水没过鸭蛋开大火煮
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  4.煮开再转小火熬，直到水剩一点点，中途要把蛋敲碎，易入味，水差不多了就关火，可以吃了

小贴士

煮开换小火熬，蛋在汤里泡一夜更入味