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香菇炖牛肉

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可放些橙皮，碱面使肉更嫩，更容易熟

作者: 荘弘通E3Ul

用料

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    6.煸炒一会儿，放葱姜继续炒，然后放入香菇煸炒
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    7.煸炒一会儿后，放入生抽，老抽，料酒，冰糖，然后倒水淹过牛肉，大概40分钟左右，（看自己买的肉老嫩，我的是小牛肉）
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    8.出锅放盐，葱花，装盘开动
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