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酸菜苦笋汤

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汤味非常鲜美,而且清热下火。

作者: 豌豆土豆

小技巧

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    6.再加入适量清水。放入拍碎的姜和花椒,待水开后,再继续熬个两分钟。让酸菜的味道熬出来。
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    7.放入苦笋,煮个三四分钟。加入适量盐和鸡精,调好味。
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    8.盛装。在汤上面撒上点葱花即可。
  • 小贴士

    酸菜一定要多炒一会儿,炒出香味才好吃。

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