1.3万点赞 · 1508收藏
独家 · 28.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名27.1万
麻酱烧饼是北京地区特色小吃,香酥味美,麻酱采用北京传统的二八酱,即八成花生,两成芝麻做出的酱,这种酱芝麻香花生甜,味道绝佳。
做芝麻酱时放入些黑芝麻更加健康。烧饼先烙后烤,烙的工序绝不能少,烤出来的烧饼才外酥里嫩。麻酱的用量根据个人喜欢添加。表面刷酱油是为了芝麻不掉。花椒粉和小茴香粉提前打好。
13.8万浏览
21.9万浏览
7.4万浏览 802做过
6.1万浏览 39做过
2.5万浏览 26做过
10.4万浏览 650做过
9.5万浏览 1795做过
三餐分类菜单客户端