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菜卷

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独家 · 14.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.3万

简单易做,面食翻花样,让家人不同尝试,改变方式,享受美食。

作者: 玉梅桑2

小技巧

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    6.面团擀成面片,韭菜洒盐搅匀,均匀铺上面片。中央开小孔。
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    7.从中央往四周卷,边卷边按。
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    8.最外边一定按紧。
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    9.切块,装蒸盘,入烧开水的蒸锅。
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    10.卷的细蒸10多分钟,卷的粗蒸20分仲,就可以起锅了。配上汁子开吃。
  • 小贴士

    面要软,片要薄,菜不能铺太厚。可以卷很多种菜,根据自家喜好。多变的面食,让我们不同的感受。

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