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花芸豆和鹰嘴豆

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花芸豆和鹰嘴豆 都是营养价值和食疗价值很高的食材。这二个豆豆可以凉拌，炒菜，焖煮，糖水，煮粥，都是很不错的食材。而且物美价优。

作者: XY彦私家小厨

用料

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小技巧

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    6.开启煮豆了
    小火大约煮一个钟，就足够了。
    除非很赶时间，一般不建议用高压锅煮食材，会破坏食材的营养。
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    7.煮好的花芸豆
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    8.煮好的鹰嘴豆
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    9.沥干水，晾冻
    2种豆豆都是比较难煮熟的食材。
    建议每次都煮一盘，放冰箱备用，2~3天吃完。
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    10.装进保鲜盒，放进冰箱
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    11.装进保鲜盒，放冰箱
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    12.附上之前用花芸豆和鹰嘴豆做的菜的相片，大家可以参考下。

    素炒~花芸豆+鹰嘴豆+胡萝卜+泥蒿
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    13.凉拌~木耳+芦笋+花芸豆
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    14.凉拌~花芸豆+鹰嘴豆+胡萝卜+西芹
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    15.素炒~花芸豆+莴笋+西芹+彩椒丝
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    16.花芸豆+薏米+糙米+燕麦~粥
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    17.花芸豆+小米+绿豆+燕麦~粥
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    18.花芸豆+鹰嘴豆+西芹+膏鱿~炒饭
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    19.科普下花芸豆功效
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    20.科普一下花芸豆功效
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    21.科普一下鹰嘴豆功效

    • 小贴士

    建议每次各煮一盘。放冰箱备用。
    小贴士：煮好的豆豆，拿出来凉拌时，一定要再次过一下开水，才不会寒凉。

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