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椰蓉面包估计是是大多数人都无法抗拒的一类馅料面包,松软的面包加上香甜的椰蓉馅儿,让人吃一口还想吃第二口…… 其实关注我的人都知道我菜谱里关于椰蓉面包的做法已经有好几种了,应该有五六种了吧,除了整形不同其他的基本上都是大同小异的,喜欢的朋友也可以去看看。 一个个金灿灿中看又中吃的四叶草型的椰蓉面包其实是很可爱的呢,喜欢的你们也赶紧做起来吧!
面粉吸水性不同,揉面时液体量可以预留出一部分,后期视情况添加。揉面要到位,一发二发均要到位。每个人烤箱脾气都有差异,所以具体时间和温度请根据自家烤箱脾气来灵活运用。另外建议买个烤箱温度计,监测烤箱温度偏差,这样在烘焙路上你们可以少走很多弯路。你们学习制作的时候有问题可以给我留言,我会尽快回复,然后实在不懂的也*信,我主页的介绍里有提到。揉面不会的可以看我之前发的菜谱《教你手揉15分钟轻松出手套膜》。
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