虾仁娃娃菜

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  1.虾去壳头尾（不要丢），背腹虾线，切碎，娃娃菜切片，菜帮切薄片，
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  2.虾仁加适量淀粉搅匀，这样炒的虾仁不会干，肉质嫩
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  3.锅里刷油
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  4.放虾仁炒熟，盛出备用！
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  5.翻炒虾壳头，到微红