蒜蓉西兰花

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  1.食材
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  2.西兰花切成小块，放水中浸泡一小会。
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  3.胡萝卜切成花型，排盘
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  4.西兰花放入烧开的水中（水中加入油和盐），焯一分钟。捞出过凉水，再控干备用。
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  5.锅中放油烧热，再放入蒜爆香。