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椰子油，营养特性：“生命之树”椰树的果肉压榨萃取，液态下清澈纯净，被誉为世界上最健康的食用油。它被视为“一切疾病的良药”，这意味着椰油不仅富含营养价值，还具有丰富的药用价值。在热带海岛地区，食用椰油已有两千多年的历史，被人们称为“生命之油”、“万能的食物”。
为了保证用油健康。选择了用小锅，少量的油来炸油条。锅小油条也就小了。剩下的油可以一次性煎馒头片，也可以炒菜。不能用来再炸东西啦。
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