手撕蒜苔

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  1.蒜苔清理洗净
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  2.烧水至沸腾后加入小半碗冷水，下蒜苔，锅中滴几滴油，待水再次沸腾后煮半分钟，捞起过冷水
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  3.从蒜苔绿色较深的一头开始，将蒜苔撕成丝状
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  4.姜切末，切葱花备用
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  5.将准备好的姜，葱花，白砂糖，辣椒面，红油，芝麻油，白芝麻，生抽，鸡精放入撕好的蒜苔，如果喜欢吃辣，可以放点剁椒，搅拌均匀就可以上桌了