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椒盐锅巴

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利用家里的剩饭做一盘嘎嘣嘎嘣又香又脆的锅巴。

作者: 美梦9898

小技巧

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    6.锅里倒多些油
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    7.8分热了放入小块
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    8.煎炸至两面焦黄
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    9.捞出控油,撒上椒盐,抖几下再撒上一些椒盐,使之均匀
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    10.铺上吸油纸放上锅巴,撒一点葱花点缀一下即可
  • 小贴士

    如果米饭有点太黏就多撒些面粉,火不要太大,中小火煎炸。

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