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花朵馒头

8.2万点赞 · 537收藏

独家 · 7.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名16.6万

造型美观,味道也非常好!

作者: BABY杨轶

小技巧

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    6.揉成光滑面团
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    7.
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    8.盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大
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    9.案板上撒少许面粉
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    10.取出发好的面团充分排气
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    11.揉至光滑
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    12.搓成长条
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    13.
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    14.分成小挤子
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    15.擀成圆面皮
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    16.
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    17.一个压一个的叠放起来
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    18.拿一小块面搓成长条放在一头
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    19.从花心这开始卷
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    20.
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    21.卷好后从中间切开
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    22.整形即可
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    23.
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    24.做好后放在抹油的蒸屉上
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    25.放入蒸锅二次发酵
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    26.
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    27.发好后开火蒸15分钟
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    28.时间到关火,焖三分钟
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    29.出锅喽
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    30.一道美味的花朵馒头就做好了
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    31.我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    我做的量比较少,人口多可以多放点面粉!面皮叠的越多花瓣就越多!根据自己喜好而定!

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