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粤菜中广受欢迎的美味蜜汁叉烧

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做了很多次蜜汁叉烧,亲戚、朋友都赞口不绝,吃过又要吃,好呗,我决定了把做法承传给你们,喜欢的收起来吧!

作者: 萌城美食

小技巧

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    6.加入叉烧酱跟生姜及蒜蓉,抓匀
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    7.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一个晚上
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    8.腌制好的猪肉整块架在烤网上,放入预热好的烤箱,上下火190~200度,烤35分钟左右
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    9.中途取出翻面刷烧烤汁2~3次,使其上色,最后剩余5分钟的时候取出刷蜂蜜
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    10.整块叉烧烤好之后按照肉的纹路切成薄片即可

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