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肉末炒金针菇

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以前学友友们做过肉末盖金针菇，个人觉得金针菇不入味，这次做得很入味而且还挺好吃的

作者: 苏大大-

用料

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小技巧

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    6.几分钟后金针菇变软如下图即可
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    7.煮好的金针菇倒入筛子里沥干水
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    8.锅里倒入老抽，生抽，油预热
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    9.接着倒入肉末翻炒
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    10.倒入少许水继续翻炒，将肉末分散
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    11.接着倒入金针菇翻炒几分钟
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    12.然后倒入番茄酱翻炒
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    13.最后倒入少许盐翻炒五六分钟即可
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    14.上菜
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    15.成品图

    • 小贴士

    因为老抽，生抽都已经有咸味了，所以放盐就不必放太多了以免菜做好后太咸了

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