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对于不能吃辣的我只能远离剁椒了,泡上一盘糟卤鸡爪也是很美味的。可以作为小零嘴儿,也可以做一盘招待客人,好吃又方便呢!
鸡爪煮的时间长了没嚼劲,按照筷子戳鸡脚心的方法口感刚刚好;凉开水过凉是为了鸡爪不粘在一起;泡的时间越长越入味!
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