下载APP
打开APP,查看视频做法>>

排骨烧苦笋

9.8万点赞 · 455收藏

独家 · 5.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.0万

*丰富,*佳品。

作者: 豌豆土豆

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入姜蒜爆香。
  • 点击查看大图
    7.放入排骨,小火煸干水分。再放适量糖和料酒,炒出香味。
  • 点击查看大图
    8.再放入一勺红烧酱油和一勺老干妈。
  • 点击查看大图
    9.仍用小火,炒出香味。
  • 点击查看大图
    10.放入苦笋,翻炒均匀。
  • 点击查看大图
    11.加适量清水,没过排骨为宜。
  • 点击查看大图
    12.等水快烧干时,放入水淀粉,翻炒至亮油。
  • 点击查看大图
    13.盛盘,美味的排骨烧苦笋就做好了。
  • 小贴士

    盐后放,以免排骨的瘦肉紧缩。最后勾点薄芡亮油好看。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活