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芦笋炒蘑菇

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这是一道很养生的菜，芦笋与蘑菇的营养价值都很高，口味咸鲜，美味好做。

作者: 筱筱德

用料

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    6.一分钟捞出
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    7.锅中油热后放入蒜片煸香
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    8.加入蚝油
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    9.倒入蘑菇
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    10.放入料酒
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    11.开水
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    12.放入盐
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    13.生抽
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    14.倒入芦笋翻炒
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    15.加入鸡精
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    16.放入淀粉勾芡
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    17.淋上香油，翻炒均匀即可
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    18.一道美味芦笋炒蘑菇就做好了
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    19.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    芦笋要选嫩一点的，如果老去掉根部。芦笋焯水时时间不要过长要保持笋的脆感，水中放入白糖使笋青绿不黄。

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