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拔丝苹果

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拔丝苹果主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，块型光滑，味酸甜可口。

作者: 珍滋味

用料

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小技巧

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    6.炸至金黄捞出
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    7.锅中留底油，放入白糖
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    8.中小火把白糖炒融化开
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    9.等糖色炒成金黄色微微冒烟时放入苹果
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    10.使糖均匀的裹在苹果上
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    11.一道美味的拔丝苹果就做好了
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    12.我是珍滋味，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    拔丝苹果最主要的是把握好炒糖色的火候。

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