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排骨菜干粥

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独家 · 4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.1万

老少皆宜,很好吃的一味粥。

作者: 渲苒

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    6.放一勺米,洗净,放水泡着,备用。
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    7.把菜干洗净
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    8.切小段,这个可以个人喜欢,不切也可以,切丁也可以。
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    9.坐锅放水放姜片
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    10.把菜干捏干水分放进锅里
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    11.把排骨放进来,开火煮
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    12.煮开后,把大米捞出来放进去一起煮
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    13.这个时候要不停的顺时针搅拌咯!(调中火)
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    14.米熟烂之后就开始调味啦!把盐,酱油,耗油,花生油,陈醋放进去。
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    15.调好味稍微煮煮就可以关火出锅咯!
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    16.美味哒菜干排骨粥煮好咯!
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    17.再来一张!
  • 小贴士

    先放菜干和排骨煮开后再放大米,大米放进去后需要不停的搅拌,顺时针哦!这样比较粘稠比较好吃哦!(喜欢陈皮的亲可以加陈皮进去,更加好吃哦!我今天没有放,是因为家里没有了,放陈皮的话在泡菜干的时候就要一起泡咯。煮好后把陈皮挑出来。)

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