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一道超级下饭菜，这个季节的小萝卜正当时，少筋水份多，红烧的做法让小萝卜能充分吸收了肉香和调料的香味，解馋不腻。随后点缀的香葱又让这道菜提鲜增色不少。
1.小萝卜用油先煸熟再炒比较好入味，也比较香，也可以先用水焯过再炒2.香葱可以换成青蒜，根据个人喜好3.加水烧的时候不要盖锅盖，萝卜的辛辣气味可以散掉一些，而且一定要用热水，水不要加太多，不用完全没过萝卜块，大概将将露出萝卜就可以了
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