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都说,吃鱼的妈妈最美丽;吃鱼的爸爸最健壮;吃鱼的宝宝最聪明。今天就来做条鱼鱼吃——酸辣桂花鱼。 桂鱼营养非常丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、钾、镁、硒等各种矿物质营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,既能补虚,又不必担心消化困难。 桂花鱼的食用功效:味甘、性平、无毒,归脾、胃经;具有补气血、益脾胃的滋补功效。鳜鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,具有美容的功效,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。
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