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青椒肉馅包子

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青椒肉馅包子：包子做为早餐，松软可口，深受人们的喜欢。

作者: 我们白着呢QQ

用料

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小技巧

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    6.加入葱花
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    7.加入鸡精
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    8.搅拌均匀
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    9.酵母放入碗里，用温水化开，静止五分钟
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    10.面粉里加泡打粉和白糖搅拌均匀
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    11.面粉到入酵母水和温水
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    12.和成光滑的面团，醒发四个小时
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    13.醒好的面团，在中间按一下，四周面不塌陷就可以
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    14.把面团放在面板上，揉出气泡，醒十分钟
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    15.揪成大小均匀的剂子
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    16.擀成饼皮
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    17.饼皮上面放上馅，
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    18.包成包子
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    19.锅添水，包好的包子放在锅里，大火烧开，该中火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可
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    20.蒸好的青椒肉包子
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    21.蒸好的包子

    • 小贴士

    包好包子，放入凉水锅里醒二十分钟，在蒸，关火在焖五分钟，这样蒸出来的包子松软可口。

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