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重芝士蛋糕

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我是一个芝士控，对于芝士的任何美食都不想放弃，这款重芝士蛋糕，绝对是芝士爱好者不能舍弃的美味。

作者: 简爱271

用料

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    6.搅拌均匀
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    7.倒进一个六寸的磨具里压实后放进冰箱冷藏
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    8.奶油奶酪加糖打匀
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    9.加入一个鸡蛋，打匀后再加第二个鸡蛋
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    10.加入柠檬汁打匀
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    11.加入玉米淀粉混合均匀
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    12.加入朗姆酒与牛奶混合
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    13.最后加入香草精搅打均匀
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    14.奶油奶酪糊倒入磨具中，烤箱160度提前预热10分钟
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    15.烤盘中加入1/2的水，烤制60分钟
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    16.时间到，自然晾凉入冰箱冷藏4小时
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    17.一道美味的重芝士蛋糕就做好了
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    18.我是简爱，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    我在打奶酪糊的过程中，加了一个盖子，经使用后，效果很好。水浴烤制不容易开裂。

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