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煎蛋糕

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独家 · 21.7万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名2756

没有烤箱,没有电饭锅,用平底锅也能煎出松软的蛋糕哦!

作者: 美食熊

小技巧

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    6.平底锅加热,舀一勺面糊放入锅中,小火慢煎
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    7.出现气泡再翻面煎1分钟左右,依次煎好
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    8.煎好的小蛋糕堆叠摆入盘中即食
  • 小贴士

    1、一定是低筋面粉,加入面糊以后搅拌至无干粉即可,不要过度搅拌。
    2、全程小火,用不粘锅
    3、可淋上蜂蜜、酸奶或蘸上果酱食用

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