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烧茄条

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这个时候茄子下来的也不少,这是孩子在超市自己拿的,要让我给她做着吃,给她还是做个甜口的,这样就比较喜欢吃了

作者: 琛琛妮妮妈

小技巧

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    6.在锅内炸至两面上色后捞出备用
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    7.锅内留底油
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    8.放入蒜末和三分之二的葱花,炒出味
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    9.把料汁倒进去,稍煮一下
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    10.放入茄条
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    11.搅拌均匀后,少留几个撒表面,剩余的全部撒入茄条中,拌匀后关火
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    12.装盘
  • 小贴士

    料汁根据茄子的量来增减,因为我放了不少生抽,所以没有放盐,盐的咸淡可以根据自己口味添加

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