下载APP
打开APP，查看视频做法>>

豆角酿肉

4.6万点赞 · 243收藏

独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.0万

打开APP收藏菜谱

用心做才能有爱的味道

作者: 伟兆小姐姐0

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入蚝油
  • 点击查看大图
    7.搅拌均匀既可
  • 点击查看大图
    8.豆角焯水
  • 点击查看大图
    9.出锅冲凉
  • 点击查看大图
    10.拿出一根豆角，然后卷成一个圈
  • 点击查看大图
    11.全部搞好之后备用
  • 点击查看大图
    12.把调好的五花肉用勺子加上去
  • 点击查看大图
    13.全部搞好之后，用手压一下
  • 点击查看大图
    14.锅洗干净，加入油烧热，把做好的豆角肉放到锅中煎，煎至定型，再翻面煎两至面都变色盛出备用
  • 点击查看大图
    15.煎两面煎熟，煎好出锅备用
  • 点击查看大图
    16.锅中放少量油，加入葱姜爆香，下入蚝油、生抽、老抽翻炒
  • 点击查看大图
    17.加入生抽
  • 点击查看大图
    18.炒出香味
  • 点击查看大图
    19.再往锅虽加入两勺水烧开，加盐、鸡精调好味，下入煎好的豆角肉煮五分钟
  • 点击查看大图
    20.水
  • 点击查看大图
    21.放鸡精，煮好之后汤汁快干的时候调一点生粉水勾茨
  • 点击查看大图
    22.生粉水
  • 点击查看大图
    23.让茨汁均匀包裹在豆角跟肉沫上面

    • 小贴士

    煮的时候加水不能太多，收汁的时候要注意

打开APP收藏菜谱
点击展开全部23个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活