下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

香菇蒸鳕鱼

5.2万点赞 · 1181收藏

独家 · 9.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名42.9万

打开APP收藏菜谱

作者: 踏雪寻萍

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放上鳕鱼
  • 点击查看大图
    7.香菇码到鱼身上
  • 点击查看大图
    8.把剩下的香菇摆盘
  • 点击查看大图
    9.淋入少许料酒
  • 点击查看大图
    10.淋入蒸鱼豉油
  • 点击查看大图
    11.蒸锅上汽后，中大火蒸8分钟
  • 点击查看大图
    12.蒸好的鱼，倒掉盘中汤汁
  • 点击查看大图
    13.取小碗，倒入适量蒸鱼豉油
  • 点击查看大图
    14.倒入等量清水
  • 点击查看大图
    15.起锅烧热，放适量油
  • 点击查看大图
    16.倒入豉油汁
  • 点击查看大图
    17.小火熬煮两分钟
  • 点击查看大图
    18.将煮好的汤汁浇到鱼上即可
  • 点击查看大图
    19.一道美味的香菇蒸鳕鱼就做好了！
  • 点击查看大图
    20.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！

    • 小贴士

    1，倒掉盘中汤汁时，注意烫手
    2，蒸鱼豉油较咸，添加要注意用量
    3，鲜香菇可用干香菇代替，需提前泡发

打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活