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蒜苔肉丁打卤面

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用营养丰富的全麦面粉,做成劲道的手擀面,再搭配点自制的蒜苔肉丁卤,真是好吃得不得了!虽然擀面时费点功夫,但看到家人吃得香喷喷的样子,心里感到无比的满足和开心!

作者: 回眸一笑笑

小技巧

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    6.将面条放入沸水中,水中同时放入一点盐,大火煮。
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    7.约5分钟后,面条变色并浮起,表明已煮熟。
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    8.将面条捞出,过凉水后,盛入碗中。
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    9.取适量做好的蒜苔肉丁卤。
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    10.将适量蒜苔肉丁卤放入手擀面碗中,现在可以享受美味啦。
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    11.摆拍。
  • 小贴士

    1、往全麦面粉中放入一点盐,可以使做出的面条口感更劲道。
    2、煮面条时放一点盐,可避免面条互相粘连,煮时也不要过多搅动,以免面条被搅断。

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