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肉末油条千张卷

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很小的时候,家在农村。当时,家中常备有一个臭菜缸,蒸东西时,放点臭露。闻起来臭,吃起来真香。千张包油条,再放点臭露一起蒸。就是当时的美味。现在还记忆犹新。受其影响,今天就做了这道菜,推荐给友友,希望大家喜欢。味道真的很好,就是没有臭露了!市场上的不敢买。

作者: 箭号

小技巧

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    6.加黄酒,白酱油,鸡精,麻油,淀粉搅拌均匀。
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    7.千张用开水烫一下。
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    8.将千张铺开,下面均匀的涂抹上肉馅,放上一根油条。
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    9.慢慢的卷起,成下面的形状。
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    10.用刀切成小段,装入盘中。放点枸杞。如下图。
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    11.锅里加水,将盆放入锅里,隔水蒸,大火烧开以后,继续10分钟。
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    12.起锅,放葱花点缀。大功告成了!

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